Graben Bistro & Cafe

Levesek

• Orjaleves gazdagon frittatennel vagy cérnametélttel 1.790 Ft


• Fokhagymakrémleves krutonnal és bacon chips-el 1.790 Ft


• Gulyásleves gazdagon 1.990 Ft

• Ráktál mártogatóssal (Scampi nyárson, pankó morzsás ráktorpedó rákszósszal) 3.690 Ft


• Grillezett fetasajt olívabogyóval, sült paradicsommal, ropogóssal 3.390 Ft


• Lazac tatár ropogóssal 4.990 Ft

• Grillezett tőkehal baconbe tekerve, vöröslencse pürével, bébispenóttal 5.590 Ft


• Rántott tőkehalfilé választható körettel 4.990 Ft


• Roston lazac, fehérboros tejszínes erdeigomba raguval, taglietelle tésztával 5.190 Ft


• Grillezett Scampi jázminrizzsel, kapormártással 4.690 Ft

Sertés

• Rántott sertéskaraj választható körettel 4.190 Ft


• Olaszos töltött sertéskaraj szezámmagos bundában hasábburgonyával 4.590 Ft


• Graben pecsenye házi lecsóval, baconnel, tepsis burgonyával 4.590 Ft


• Konfitált gombával és füstölt sajttal töltött sertéskaraj zöldbabbal, jázminrizzsel 4.490 Ft

• Fetával, aszalt paradicsommal és édes chilivel töltött csirkemell választható körettel 4.890 Ft


• Sokmagvas csirkemell filé burgonyapürével, citromos rukkola salátával 4.590 Ft


• Pirított mézes-mustáros csirkemell csíkok chipsburgonyával 4.390 Ft


• Rántott csirkemellfilé választható körettel 3.990 Ft


• Pácolt, zöldfűszeres csirkemellszeletek pankómorzsában burgonyakrokettel, vajas párolt zöldségekkel 4.490 Ft


• Klasszikus csirkepörkölt nokedlivel 3.990 Ft

• Rostonsült hátszínszelet hagymalekvárral, burgonyakrokettel 6.390 Ft


• Mátrai borzas csirkemell, házi fokhagymás tejföllel, füstölt sajttal, jázminrizzsel 4.790 Ft


• Rozé kacsamell karfiolpürével, rozmaringos narancsmártással 4.990 Ft


• BBQ sült oldalas mustáros hagymával, pfefferonival, steak burgonyával 4.590 Ft

• Grillezett füstölt tofu lencsével, aszalt paradicsommal 3.990 Ft


• Rántott vegyes zöldségtál jázminrizzsel 4.090 Ft


• Grillezett feta sajt, fekete olivával, zöld salátával, joghurtos öntettel 4.290 Ft


• Rántott zeller céklás burgonyapürével, zeller-chipsel 3.990 Ft

Graben Tálak

• Graben Grill Tál 2 személyre 11.990 Ft
  (Natúr sertésszelet, roston csirkemell filé, fokhagymás sült sertéstarja, BBQ sült oldalas, sajtkérges Csirkemell filé, hasábburgonya, jázmin rizs, párolt zöldségek)


• Graben Rántott Tál 2 személyre 11.990 Ft (Pankómorzsás csirkemell filé, szezámmagos csirkemell filé, rántott sertéskaraj, sertés gordon bleu, rántott gomba, hasábburgonya, jázmin rizs)


• Graben Vega Tál 2 személyre 10.990 Ft (Rántott trappista sajt, rántott camambert, vegyes crispy zöldségek, rántott zeller, rántott hagymakarikák, hasábburgonya, jázmin rizs, friss vegyes saláta.)

• Bolognai spagetti sajttal 3.090 Ft


• Rántott sajt rizzsel és tartármártással 3.090 Ft


• Rántott csirkemell választható körettel 3.090 Ft

Saláták

• Kevert zöldsaláta 950 Ft


• Uborkasaláta 790 Ft


• Tejfölös uborkasaláta 890 Ft


• Ecetes céklasaláta 690 Ft


• Csalamádé 690 Ft


• Csemege uborka 690 Ft


• Kovászos uborka 790 Ft


• Édes káposzta saláta 690 Ft

• Málnás-fehér csokoládés tortácska gyümölcsraguval 1.890 Ft


• Csokoláde szuflé vaníliafagylaltal, tejszínhabbal 1.890 Ft


• Túrós óriáspalacsinta vanília öntettel 1.590 Ft


• Zserbós óriáspalacsinta csokoládé öntettel 1.590 Ft

• Hasábburgonya 1.050 Ft


• Burgonyapüré 1.050 Ft


• Burgonya krokett 1.050 Ft


• Chips burgonya 1.050 Ft


• Steak burgonya 1.050 Ft


• Hagymás törtburgonya 1.050 Ft


• Édes Burgonya gerezdek 1.250 Ft


• Jázminrizs 1.050 F


• Rizi-bizi 1.050 Ft


• Párolt zöldségek 1.050 Ft


• Kevert zöldsaláta 1.050 Ft

Csapolt sörök

• Soproni (0.3l / 0.5l) 690 Ft / 990 Ft


• Mort Subite 0,25l 850 Ft

• Heineken 0.33l 850 Ft


• Edelweiss 0.5l 1.290 Ft


• Gösser Premium 0.5l 990 Ft


• Gösser Zitrone 0% 0.33l 850 Ft


• Soproni 0% 0.5l (Soproni Alkoholfreie) 790 Ft

• Jim Beam 600 Ft/1.200 Ft


• Jägermeister 550 Ft/1.100 Ft


• Unicum 600 Ft/1.200 Ft


• Absolut vodka 600 Ft/1.200 Ft


• Bacardi Blanc 600 Ft/1.200 Ft


• Takamaka Blanc,Dark Spiced, Koko, Zannanan rum 600 Ft/1.200 Ft


• Malibu 600 Ft/1.200 Ft


• Per Se Aperitivo 500 Ft/900 Ft


• Árpád prémium pálinka (körte, szilva) 900 Ft/1.800 Ft


• Árpád prémium pálinka (gyömbér) 1.200 Ft/2.400 Ft


• Shanky’s Whip Whisky krémlikőr 650 Ft/1.300 Ft


• Brockmans Gin Orange kiss, Intensely Smooth 980 Ft/1.950 Ft


• Cream Heroes tequila krémlikőr 590 Ft/890 Ft (Lilly CAFETÓN, Mariachi EL MANGO, Pancho SANDIA)

• Cuveé (Sauska, Villány 2021) 890 Ft/9.900 Ft


• Portugieser (Gere András, Szekszárd 2022) 600 Ft/7.500 Ft


• Olaszrizling (Gere András, Szekszárd 2024) 600 Ft/7.500 Ft


• Supernova (Winelife, Fertőrákos 2024) 600 Ft/7.500 Ft


• Zöld Veltelini (Winelife, Fertőrákos 2024) 600 Ft/7.500 Ft


• Kékfrankos Rozé Winelife, Fertőrákos 2024 - 600 Ft/7.500 Ft

Üdítők, Limonádék

• Limonádé (klasszikus, mangó, passion fruit, eper) 0,5l 1.390 Ft


• Coca-Cola classic, Zéró 0,25l 750 Ft


• Fanta Narancs 0,25l 750 Ft


• Sprite 0,25l 750 Ft


• Kinley gyömbér, tonic 0,25l 750 Ft


• Cappy Őszibarack, Narancs, Körte, Alma 0,25l 850 Ft


• Theodora Szénsavmentes, Szénsavas ásványvíz 0,33l 550 Ft

• Ristretto 550 Ft


• Espresso 750 Ft


• Espresso Macchiato 850 Ft


• Hosszú kávé 850 Ft


• Flat White 1.290 Ft


• Café Latte 1.190 Ft


• Melange 1.190 Ft


• Cappucino 990 Ft


• Forró csokoládé (klasszikus, fehér csokoládé, kókusz) 1.390 Ft


• Forró tea (több ízben) 750 Ft


• Extra méz +200 Ft


• Mandulatej/laktózmentes tej +200 Ft

1. Glutént tartalmazó gabonafélék (azaz búza, rozs, árpa, zab, tönkölybúza, kamut, illetve hibridizált fajtái) és a belőlük készült termékek


2. Rákfélék és a belőlük készült termékek


3. Puhatestűek és a belőlük készült termékek


4. Tojás és a belőle készült termékek


5. Földimogyoró és a belőle készült termékek


6. Diófélék, azaz mandula, mogyoró, dió, kesudió, pekándió, brazil dió, pisztácia, makadámia vagy queenslandi dió


7. Szójabab és a belőle készült termékek


8. Tej és az abból készült termékek (beleértve a laktózt)


9. Mustár és a belőle készült termékek


10. Szezámmag és a belőle készült termékek


11. Zeller és a belőle készült termékek


12. Csillagfürt és a belőle készült termékek


13. Kén-dioxid és az SO 2 -ben kifejezett szulfitok 10 mg/kg, illetve 10 mg/liter összkoncentrációt meghaladó mennyiségben; a számítást a fogyasztásra kész termékekre
    vagy a gyártó utasítása alapján elkészített termékekre vonatkozóan kell elvégezni.


14. Hal és a belőle készült termékek